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荔枝还能这么吃,你会吗?_深圳新闻网
粤菜师傅连续旧日食风,奇妙规划,将荔枝肉与虾仁共烩-碧绿虾仁炒荔枝肉. 夏天是岭南佳果荔枝最当造的时节,古人已有以荔枝入馔之传统,今天也有粤菜师傅连续旧日食风,奇妙规划,将荔枝肉与虾仁共烩——碧绿虾仁炒荔枝肉。菜名:碧绿虾仁炒荔枝肉 资料:鲜荔枝肉150克,虾仁150克,彩椒50克,蜜豆100克制造:1、鲜荔枝去皮和核,取出荔枝肉,放入淡盐水中浸泡顷刻;2、将鲜虾去头和壳,洗净虾今后,参加少数汤匙盐和料酒腌制15分钟;3、将蜜豆去蒂、青椒去籽,切块;4、在镬中放少数油,倒入鲜虾仁,炒至熟,放在碟中;5、续添少数油,炒熟蜜豆和彩椒块,倒入荔枝肉略微拌炒均匀;6、最终倒入虾仁翻炒均匀即可上碟。广州日报全媒体文字记者:曾繁莹广州日报全媒体图片记者:曾繁莹广州日报全媒体视频记者:曾繁莹广州日报全媒体修改李光曼

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